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長男(高2)のお弁当5.29&ワールドリーグ観戦



−−−昨日30日の日記−−−


授業終了後から部活で長男は
先輩の〇〇選手(卒業生)が参加する
「FINA〇〇〇ワールドリーグ アジア・オセアニアラウンド」
416観戦・322応援をしに東京へ行きました363363

神奈川県にある
専修大学研修館(合宿所の様な所?!)に宿泊して
30・1日に観戦・応援で
1日(翌2日になってるのかな236236236)は
484夜中にこちらに着く予定で
そのまま高校の合宿所に宿泊して
2日(月)に102登校予定なのです。

結構ハードスケジュールを強行217してしまう部活でした
夜中の1時着や朝の4時着でいたん家に帰り
102学校に登校なんて事も過去に何回かありました 364

長男は高校の合宿所のに泊まるのが大嫌い358
なぜかと言うと「寝具が汚いから」だそうだ364

確かに使った寝具を干すこともなく
押入れ(棚)にしまっているので 汗356臭いのだと思う
一応 カバー類は洗濯に出されるようだが…

前日までは ぶつぶつ文句413を言ったり
「行きたくね〜」とほざいて419いたが 
当日は1万2千円(経費)と共に
102学校まで旦那に448送らせ登校

部指定のバックが蛍光オレンジ
派手で恥ずかし402いことと 
455電車で邪魔にされるとのことで
このバックを持参するときは 
102学校まで448送らされるのでした

352メインの278278が終わるまでに
一体いくらかかる89のだろうと
お財布の中が心配です 404


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オムライス弁当5.29. 

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dc053001_convert_20080531122603.jpgお弁当メニュー】
 ★唐揚げ…a鶏もも肉・唐揚げ粉(普通の)

 ★ちくてん・コーンのかき揚げ天…
          竹輪・コーン・ソーセージ・小麦粉
     ちく天は青のりを入れて
     ソーセージはサイコロ状に切りました

 ★海老フライ…市販(衣つき)を揚げる

★肉団子(テリヤキ味)…市販品をレンジでチン♪  

しいたけ焼き…椎茸を油で焼いて塩こしょう

マカポテサラダ…aマカロニ・じゃがいも・ハム・きゅうりa

オムライス…ミートソース・ケチャップ・卵
    昨夕食のミートソースご飯を炒め塩コショウ・ケチャップで味を調える
    薄焼き卵を作りミートソースご飯にのせる
      *ご飯が見えるように切り込みを入れたが奇麗に切れず…

★ボイルスナップえんどう・かまぼこ  ★みにとまと・プリーツレタス

★フルーツ…キウイ   ★デザート…コーヒーゼリー

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長男(高2)のお弁当5.28&夕食はカップラーメン


 

−−−今日29日の日記part2−−−

 

長女の部活が延長の日で
帰宅が7時20分ごろなので
7時30分ころ夕食のつもりで
6時ころ支度をはじめたら
間もなく 205長男から214TELがあった

6時電455で帰るから とのことだった 405
448迎えに行くまでには 支度は終わらないし
帰ってからでは 遅くなるし

さぁ〜て どうしようと困っていたら388
次男が 一言
「カップラーメン」と言ったので
今晩の夕食は 373カップラーメンとなった
普段はあまり食べないようにしてるので
次男は 大喜び411であった

大人が食べても美味しいんだもの
子供は 好き344だよね 363363


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野菜の肉巻き弁当5.28. 

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dc052805_convert_20080528081105.jpg【お弁当メニュー】
 野菜の肉巻き…豚肉の薄切り・(アスパラ・人参)
     ・(キャベツ・人参・椎茸)・片栗粉・焼肉のタレ
   1)野菜は下茹でして冷ます
   2)肉の両面に片栗粉を薄くまぶす
   3)野菜を肉で巻く
   4)巻き終りから焼き全面に焼き色を
   5)タレ・水少々を入れ蓋をして蒸し焼きに

 ★卵焼き…卵・砂糖・塩(ごく少し)・みりん  (ごく普通の玉子焼き)

 ★カレーコロッケ…市販のカレーコロッケを揚げる

 ★イモもち海苔巻…じゃがいも・片栗粉・醤油・砂糖
     1)じゃがいもを塩(少々)で茹で、熱いうちにつぶす
     2)片栗粉を少しづつ加えながらこねる(耳たぶくらいの固さでまとまるくらい)
     3)形を整えたら海苔を巻き、少し多めの油で焼く
     4)焼き色がついてきたら砂糖醤油を入れからめ焼きする

 ★マカロニのケチャップ炒め…マカロニ・肉・玉ねぎ・人参・ケチャップ
     1)肉が8分通り炒められたら玉ねぎ・人参の順でいれ炒める
     2)茹でたマカロニを入れ炒め軽く塩コショウをしケチャップで味付けする

 ★ホタテの甘辛煮…茹でホタテ・砂糖・醤油・みりん
    1)砂糖・醤油・みりん・水少々を煮たてホタテを入れる
    2)ホタテを返しながら2・3分くらい煮たらさらに取り出す
    3)汁のみ煮たて水分を飛ばし濃縮しホタテにかけて冷ます

 ★おつまみチーズ・ボイルスナップえんどう

 ★きゅうりとコーンのサラダ…きゅうり・コーン・ドレッシング(別に)

 ★とうがらしひじきふりかけごはん…ふりかけ「楽天市場商品」

 ★フルーツ…キウイフルーツ   ★デザート…ココアプリン

 

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長男(高2)のお弁当5.27&田植え実習



−−−昨日28日の日記−−−

27日のお弁当紹介をします410
なんとか今日中に更新したいなぁ〜っと
頑張らなくっちゃ363363



−−−今日29日の日記−−−

と始めたのですが…

いつの間にか zzzZZZ
居眠り75をしていました

というわけで今日になってしまいました 404
とりあえず 27日の
お弁当紹介したいと思います

今日は雨降りで とても寒いです
そろそろ冬物をしまおうかとまとめて置いた
トレーナーを引っ張り出して 着てしまいました

そんな中 次男達は今日田植えの実習があります
雨の中 半そで・半ズボン…
きっと寒いのだろうなぁ〜
風邪をひかないといいなぁ〜
と 思っているところです 


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とりあえず27日のお弁当紹介を


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餃子弁当5.27 

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dc052801_convert_20080528080858.jpgお弁当メニュー】
 ★餃子…餃子「楽天市場商品」 普通の焼き餃子

 ★カルビ焼肉…牛カルビ・
        にんにくにの芽 ・焼き肉のタレ
     前の晩に肉他をタレに漬け、焼き炒める

 ★おつまみチーズ…市販品

切り昆布煮…切り昆布・人参・糸こんにゃく・だし醤油・みりん
    1)糸こんにゃくを下ゆでしておく
    2)食材と調味料と水少しを入れ時々上下を返しながら7・8分煮る

じゃが芋のベーコン巻…じゃがいも・ベーコン
    1)フライPに水を少し入れじゃがいもを蒸し焼きにし冷ます
    2)じゃが芋にベーコンを巻く
    3)ベーコンの焼き終わりを最初に焼き全体に焼き色がつくまで焼く

きゅうりとカニかまのハム・チーズ海苔巻…

             きゅうり・カニかま・ハム・チーズ・海苔・マヨネーズ
    1海苔にごく薄くマヨネーズを塗りチーズを重ねる
    2)チーズに多めにマヨネーズを塗りハムを重ねる
    3)細長く切ったきゅうりをのせ端から巻く
      *マヨネーズは味と糊の代わり

★ミニトマト・プリーツレタス 
★フルーツ…キウイ  ★デザート…ヨーグルト
★のりふりかけごはん…海苔ふりかけ「楽天市場商品」

 
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★☆  海苔やの【ふりかけ】 ☆★

大人にも大人気の本鰹使用ごま入りふりかけ。

普通のふりかけとはちょっと違う。
 本鰹使用、炒りごま一杯の健康に良いふりかけ。
 海苔が美味しいからふりかけ自体の味も変わってくるんです。
 
本かつお節 を使いゴマと味付け海苔 のバランスもいい具合。
 大人も美味しく食べれる ふりかけです。

チャックがついて湿気もシャットアウト、保存 もばっちり!

健康一番海苔やの【ふりかけ】価格 200円 (税込210円)


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【タレ別売】パリッとジューシー!ボリューム満点☆
(業務用)特製生餃子50個袋入
通常価格1,750円 (税込) 特別価格1,050円 (税込) 送料別



 

*sae*


 

長男(高2)のお弁当5.26


−−−昨日の27日日記−−−

今日は次男の家庭訪問がありました410
例年だと 連休明けだったのですが ・・・
校長先生が 新しい方になって
日程が 変わったのでしょうか361363

:・:☆彡:・:★彡

毎日216パソコンは開けているものの
ブログの更新が出来ていないのであった409

お弁当画像がたまらないうちに
とりあえず26日分をUPしたいと思います 


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チキンテリ弁当5.26.

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dc052602_convert_20080528081519.jpgお弁当メニュー】
 ★チキン照り焼き…
           とりもも肉・醤油・砂糖・みりん
   1)鶏肉と蓋をして8分通り焼く
   2)調味料と水少々入れ鶏肉に火が通るまで
     煮からめる
 ★玉こんにゃく煮…a玉こんにゃく・だし醤油
   1)こんにゃくを下茹でしておく
    2)こんにゃくをだし醤油で7・8分煮る(時々転がす)
    3)30分以上休ませる(時々転がす)
    4)温める時に蓋をせずに転がしながら煮上げる
 ぜんまいの煮物(夕食のとり置き)ぜんまい・突きこん・さつま揚げ
               だし醤油・砂糖(少々)・油(多め)
     1)ぜんまいの水煮・こんにゃくを下茹でをしておく。
     2)食材に調味料・水を入れ時々上下を返しながら15分ぐらい煮る
     3)蓋をずらして湯気を抜きながら30分以上休ませる(時々上下を入れ替える)
     4)蓋を外して時々上下を返しながら5分ぐらい煮る
      *多めに作って翌朝・昼に食べる時は蓋をせずに完全に冷ます       
     (蓋についた湯気のしずくが煮物に落ちると傷みやすくなります)

 ほうれん草のベーコン炒め…ほうれん草・ベーコン・コーン・塩コショウ・醤油
    1)ほうれん草は茹でておく
    2)ベーコンをカリカリ近くまで炒めほうれん草・コーンを入れて炒める
    3)塩コショウ・醤油(少々)で味付けする
 スパゲティー…スパゲティー・ミートソース
     ナポリタンの様にミートソースをからめながら炒める
 ソーセージ焼き…aソーセージを型抜きし油で焼く
 サラダ…きゅうり・とり胸肉(茹でてさく)・別ドレッシング
 ★いか昆布ふりかけごはん…いか昆布ふりかけ【楽天市場商品】
 ★ミニトマト・プリーツレタス
 ★フルーツ…グレープフルーツ  ★デザート…プリン

 
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長男(高2)のお弁当5.24&魔の土曜日


−−ー昨日24日の日記−−−

今日は 長男が午前中部活(1時まで)と
長女が終日練習試合で 2人分のお弁当でした410

電車の本数がたくさんあるといいのですが 409
朝以外は 1時間に1本しかないので
1時終わりだと1時20分台の電車に乗れず
2時電にのって帰ってくることになり
家に着くのは3時過ぎになってしまうので
お弁当持ちなのです363363

この辺のバレー部の練習試合は
3〜4校、多い時は6校ぐらいが集まって
総当たりで 練習試合をするので
選手は勿論ですが
長女達応援組も かなりくたびれて帰ってきます 409

が 土曜日の夜は 夜練のある日で 406
みんな くたびれているので
練習をさぼったり358 タラタラしてたり 358
あまりいい練習ができない事が多く 359

練習日を変えたらいいのでは
との話も出ているのですが
コーチの都合とかで なかなか変えられず390

今年に入ってから ほぼ土曜日は練習試合があり 
子供たちにとっては 魔の土曜日となっています363364


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ハンバーグ弁当5.24.(長男)
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ハンバーグ弁当5.24.(長女)
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   【お弁当メニュー】
ハンバーグ・チーズon…合挽き・玉ねぎ・卵・片栗粉・
                                                   ケチャップ・ソース・チーズ

      1)ごく普通のハンバーグを焼きケチャップ・ソースを入れ煮からめる
      2)熱いうちに型抜きしたスライスチーズをのせる

スクランブルエッグ…卵・ハム・ベーコン・塩コショウ
                      (長男ハムカップ・長女ベーコンカップ)
      1)ハムを半分に切ったものとベーコンを焼く
      2)アルミカップなどに入れ冷ましながら円いカップを作っておく
      3)塩コショウで味付けしたスクランブルエッグを作りカップにつめる

じゃがいものガーリック炒め…(昨夕食とり置き)
       じゃが芋・にんにく・小葱・かつお節・白ゴマ・油・醤油
      1)プライPに油をひきかつお節(花かつおなど粗い物を沢山)・白ゴマ
              炒める→醤油→炒める→醤油→炒める  
              かつお節がパリッとするように炒める
      *パリッとさせる為にかつお節に直接醤油をかけずフライPにかける
      2)取り出したフライPに水と塩を入れ乱切りのじゃがいもを茹でる
      3)茹で上がったらざるにとり水分を蒸発させる
      4)にんにく(つぶし)と小葱をフライPで炒めじゃがいもを戻し炒める
      5)じゃが芋に油がまわり温まったら(1)を入れ炒め合わせる
      *じゃがいもにかつお節をまぶす感じで…

えびの塩コショウ焼き…油で焼いて塩コショウするだけ(長男のみ)

焼きそば…自家製冷食(ごく普通の焼きそば)

★コーンコロッケ… 冷食を揚げる 
★ウインナー…市販品を油で焼く

コーンときゅうりのサラダ…別ドレッシング持参

一口海苔巻(長女)ゴマ塩・梅(回転ずしのしぼりだしみたいの)・海苔
      型抜きしたごはんを海苔で巻きトッピング

一口にぎり(長男)ゴマ塩・醤油ゴマ【楽天市場商品】
      型抜きしたごはんにトッピング(長女より一回り大きい方使用)

★ミニトマト・プリーツレタス ★フルーツ…グレープフルーツ
★デザート…オレンジゼリー

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