(@^ ^@)ﾉ 母さんはみんなの応援隊長！！

−−−昨日３０日の日記−−−


授業終了後から部活で長男は
先輩の〇〇選手（卒業生）が参加する
「ＦＩＮＡ〇〇〇ワールドリーグ　アジア・オセアニアラウンド」を
観戦・応援をしに東京へ行きました

神奈川県にある
専修大学研修館（合宿所の様な所？！）に宿泊して
３０・１日に観戦・応援で
１日（翌２日になってるのかな）は
夜中にこちらに着く予定で
そのまま高校の合宿所に宿泊して
２日（月）に登校予定なのです。

結構ハードスケジュールを強行してしまう部活でした
夜中の１時着や朝の４時着でいたん家に帰り
学校に登校なんて事も過去に何回かありました

長男は高校の合宿所のに泊まるのが大嫌いで
なぜかと言うと「寝具が汚いから」だそうだ

確かに使った寝具を干すこともなく
押入れ（棚）にしまっているので　汗臭いのだと思う
一応　カバー類は洗濯に出されるようだが…

前日までは　ぶつぶつ文句を言ったり
「行きたくね〜」とほざいていたが　
当日は１万２千円（経費）と共に
学校まで旦那に送らせ登校

部指定のバックが蛍光オレンジで
派手で恥ずかしいことと　
電車で邪魔にされるとのことで
このバックを持参するときは　
学校まで送らされるのでした

メインの夏が終わるまでに
一体いくらかかるのだろうと
お財布の中が心配です

いつも応援ありがとうございます。本日もよろしくお願いします((@^ ^@)/
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オムライス弁当５．２９．　

【お弁当メニュー】
　★唐揚げ…a鶏もも肉・唐揚げ粉（普通の）

　★ちくてん・コーンのかき揚げ天…
　　　　　　　　　　竹輪・コーン・ソーセージ・小麦粉
　　　　　ちく天は青のりを入れて
　　　　　ソーセージはサイコロ状に切りました

　★海老フライ…市販（衣つき）を揚げる

★肉団子（テリヤキ味）…市販品をレンジでチン♪　　

★しいたけ焼き…椎茸を油で焼いて塩こしょう

★マカポテサラダ…aマカロニ・じゃがいも・ハム・きゅうりa

★オムライス…ミートソース・ケチャップ・卵
　　　　昨夕食のミートソースご飯を炒め塩コショウ・ケチャップで味を調える
　　　　薄焼き卵を作りミートソースご飯にのせる
　　　　　　＊ご飯が見えるように切り込みを入れたが奇麗に切れず…

★ボイルスナップえんどう・かまぼこ　　★みにとまと・プリーツレタス

★フルーツ…キウイ　　　★デザート…コーヒーゼリー

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−−−今日２９日の日記ｐａｒｔ２−−−

 

長女の部活が延長の日で
帰宅が７時２０分ごろなので
７時３０分ころ夕食のつもりで
６時ころ支度をはじめたら
間もなく　長男からＴＥＬがあった

６時電で帰るから　とのことだった
迎えに行くまでには　支度は終わらないし
帰ってからでは　遅くなるし

さぁ〜て　どうしようと困っていたら
次男が　一言
「カップラーメン」と言ったので
今晩の夕食は　カップラーメンとなった
普段はあまり食べないようにしてるので
次男は　大喜びであった

大人が食べても美味しいんだもの
子供は　好きだよね

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野菜の肉巻き弁当５．２８．　

【お弁当メニュー】
　★野菜の肉巻き…豚肉の薄切り・（アスパラ・人参）
　　　　　・（キャベツ・人参・椎茸）・片栗粉・焼肉のタレ
　　　１）野菜は下茹でして冷ます
　　　２）肉の両面に片栗粉を薄くまぶす
　　　３）野菜を肉で巻く
　　　４）巻き終りから焼き全面に焼き色を
　　　５）タレ・水少々を入れ蓋をして蒸し焼きに

　★卵焼き…卵・砂糖・塩（ごく少し）・みりん　　（ごく普通の玉子焼き）

　★カレーコロッケ…市販のカレーコロッケを揚げる

　★イモもち海苔巻…じゃがいも・片栗粉・醤油・砂糖
　　　　　１）じゃがいもを塩（少々）で茹で、熱いうちにつぶす
　　　　　２）片栗粉を少しづつ加えながらこねる（耳たぶくらいの固さでまとまるくらい）
　　　　　３）形を整えたら海苔を巻き、少し多めの油で焼く
　　　　　４）焼き色がついてきたら砂糖醤油を入れからめ焼きする

　★マカロニのケチャップ炒め…マカロニ・肉・玉ねぎ・人参・ケチャップ
　　　　　１）肉が８分通り炒められたら玉ねぎ・人参の順でいれ炒める
　　　　　２）茹でたマカロニを入れ炒め軽く塩コショウをしケチャップで味付けする

　★ホタテの甘辛煮…茹でホタテ・砂糖・醤油・みりん
　　　　１）砂糖・醤油・みりん・水少々を煮たてホタテを入れる
　　　　２）ホタテを返しながら２・３分くらい煮たらさらに取り出す
　　　　３）汁のみ煮たて水分を飛ばし濃縮しホタテにかけて冷ます

　★おつまみチーズ・ボイルスナップえんどう

　★きゅうりとコーンのサラダ…きゅうり・コーン・ドレッシング（別に）

　★とうがらしひじきふりかけごはん…ふりかけ「楽天市場商品」

　★フルーツ…キウイフルーツ　　　★デザート…ココアプリン

 

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−−−昨日２８日の日記−−−

２７日のお弁当紹介をします
なんとか今日中に更新したいなぁ〜っと
頑張らなくっちゃ



−−−今日２９日の日記−−−

と始めたのですが…

いつの間にか　ｚｚｚＺＺＺ
居眠りをしていました

というわけで今日になってしまいました
とりあえず　２７日の
お弁当紹介したいと思います

今日は雨降りで　とても寒いです
そろそろ冬物をしまおうかとまとめて置いた
トレーナーを引っ張り出して　着てしまいました

そんな中　次男達は今日田植えの実習があります
雨の中　半そで・半ズボン…
きっと寒いのだろうなぁ〜
風邪をひかないといいなぁ〜
と　思っているところです 


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とりあえず２７日のお弁当紹介を

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餃子弁当５．２７．　

−−−昨日の２７日日記−−−

今日は次男の家庭訪問がありました
例年だと　連休明けだったのですが ・・・
校長先生が　新しい方になって
日程が　変わったのでしょうか

:・:☆彡:・:★彡

毎日パソコンは開けているものの
ブログの更新が出来ていないのであった

お弁当画像がたまらないうちに
とりあえず２６日分をＵＰしたいと思います 


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チキンテリ弁当５．２６．

【お弁当メニュー】
　★チキン照り焼き…
　　　　　　　　　　　とりもも肉・醤油・砂糖・みりん
　　　１）鶏肉と蓋をして８分通り焼く
　　　２）調味料と水少々入れ鶏肉に火が通るまで
　　　　　煮からめる
　★玉こんにゃく煮…a玉こんにゃく・だし醤油
　　　１）こんにゃくを下茹でしておく
　　　　２）こんにゃくをだし醤油で７・８分煮る（時々転がす）
　　　　３）３０分以上休ませる（時々転がす）
　　　　４）温める時に蓋をせずに転がしながら煮上げる
　★ぜんまいの煮物（夕食のとり置き）…ぜんまい・突きこん・さつま揚げ
　　　　　　　　　　　　　　　だし醤油・砂糖（少々）・油（多め）
　　　　　１）ぜんまいの水煮・こんにゃくを下茹でをしておく。
　　　　　２）食材に調味料・水を入れ時々上下を返しながら１５分ぐらい煮る
　　　　　３）蓋をずらして湯気を抜きながら３０分以上休ませる（時々上下を入れ替える）
　　　　　４）蓋を外して時々上下を返しながら５分ぐらい煮る
　　　　　　＊多めに作って翌朝・昼に食べる時は蓋をせずに完全に冷ます 　　　　　　
　　　　　（蓋についた湯気のしずくが煮物に落ちると傷みやすくなります）
　★ほうれん草のベーコン炒め…ほうれん草・ベーコン・コーン・塩コショウ・醤油
　　　　１）ほうれん草は茹でておく
　　　　２）ベーコンをカリカリ近くまで炒めほうれん草・コーンを入れて炒める
　　　　３）塩コショウ・醤油（少々）で味付けする
　★スパゲティー…スパゲティー・ミートソース
　　　　　ナポリタンの様にミートソースをからめながら炒める
　★ソーセージ焼き…aソーセージを型抜きし油で焼く
　★サラダ…きゅうり・とり胸肉（茹でてさく）・別ドレッシング
　★いか昆布ふりかけごはん…いか昆布ふりかけ【楽天市場商品】
　★ミニトマト・プリーツレタス
　★フルーツ…グレープフルーツ　　★デザート…プリン

 
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−−ー昨日２４日の日記−−−

今日は　長男が午前中部活（１時まで）と
長女が終日練習試合で　２人分のお弁当でした

電車の本数がたくさんあるといいのですが
朝以外は　１時間に１本しかないので
１時終わりだと１時２０分台の電車に乗れず
２時電にのって帰ってくることになり
家に着くのは３時過ぎになってしまうので
お弁当持ちなのです

この辺のバレー部の練習試合は
３〜４校、多い時は６校ぐらいが集まって
総当たりで　練習試合をするので
選手は勿論ですが
長女達応援組も　かなりくたびれて帰ってきます

が　土曜日の夜は　夜練のある日で
みんな　くたびれているので
練習をさぼったり　タラタラしてたり
あまりいい練習ができない事が多く

練習日を変えたらいいのでは
との話も出ているのですが
コーチの都合とかで　なかなか変えられず

今年に入ってから　ほぼ土曜日は練習試合があり　
子供たちにとっては　魔の土曜日となっています

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ハンバーグ弁当５．２４．（長男）

ハンバーグ弁当５．２４．（長女）

　　　【お弁当メニュー】
★ハンバーグ・チーズｏｎ…合挽き・玉ねぎ・卵・片栗粉・
                                                   ケチャップ・ソース・チーズ
　　　　　　１）ごく普通のハンバーグを焼きケチャップ・ソースを入れ煮からめる
　　　　　　２）熱いうちに型抜きしたスライスチーズをのせる

★スクランブルエッグ…卵・ハム・ベーコン・塩コショウ
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　（長男ハムカップ・長女ベーコンカップ）
　　　　　　１）ハムを半分に切ったものとベーコンを焼く
　　　　　　２）アルミカップなどに入れ冷ましながら円いカップを作っておく
　　　　　　３）塩コショウで味付けしたスクランブルエッグを作りカップにつめる

★じゃがいものガーリック炒め…（昨夕食とり置き）
　　　　　　　じゃが芋・にんにく・小葱・かつお節・白ゴマ・油・醤油
　　　　　　１）プライＰに油をひきかつお節（花かつおなど粗い物を沢山）・白ゴマ
　　　　　　　　　　　　　　炒める→醤油→炒める→醤油→炒める　　
　　　　　　　　　　　　　　かつお節がパリッとするように炒める
　　　　　　＊パリッとさせる為にかつお節に直接醤油をかけずフライＰにかける
　　　　　　２）取り出したフライＰに水と塩を入れ乱切りのじゃがいもを茹でる
　　　　　　３）茹で上がったらざるにとり水分を蒸発させる
　　　　　　４）にんにく（つぶし）と小葱をフライＰで炒めじゃがいもを戻し炒める
　　　　　　５）じゃが芋に油がまわり温まったら（１）を入れ炒め合わせる
　　　　　　＊じゃがいもにかつお節をまぶす感じで…

★えびの塩コショウ焼き…油で焼いて塩コショウするだけ（長男のみ）

★焼きそば…自家製冷食（ごく普通の焼きそば）

★コーンコロッケ… 冷食を揚げる　★ウインナー…市販品を油で焼く

★コーンときゅうりのサラダ…別ドレッシング持参

★一口海苔巻（長女）…ゴマ塩・梅（回転ずしのしぼりだしみたいの）・海苔
　　　　　　型抜きしたごはんを海苔で巻きトッピング

★一口にぎり（長男）…ゴマ塩・醤油ゴマ【楽天市場商品】
　　　　　　型抜きしたごはんにトッピング（長女より一回り大きい方使用）

★ミニトマト・プリーツレタス　★フルーツ…グレープフルーツ
★デザート…オレンジゼリー

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