(@^ ^@)ﾉ 母さんはみんなの応援隊長！！

こちらは　このところ　時々で
暑かったり　ちょうど良かったり　雨がザ〜だったりで…
嬉しいことは　夜中から朝が　涼しいこと
寝苦しいなんてことはなく　爆睡しています
が　夜までに飲んだ大量の水分が　
汗にならないので　トイレに起きなければならず　（笑

朝は涼しくて快適でしたが　徐々に気温が
只今　３０度を超えました
久しぶりに　暑い！！　家の中はサウナだ〜〜〜！！

今日で　７月も終わりですね
ですが　私のブログは　更新遅れの日々でまだ　
７月のお弁当が　３日分残っています

２７・２８日は　午後からの部活で　
お弁当がいらなかったので　日記はスルーして
２９日分のお弁当を２日遅れで更新です

長男の部顧問は　結構ワンマンで
自分の気持ち・気分で　
いろいろなことを決めてしまうところがあって

毎日の　部活の予定表はあるものの
前日にならないと　明日の予定がわからないところがあって

夜の１０時４０分ごろに帰ってきて
「明日　弁当あるから」　なんて事も

明日も　弁当あるのだろうなぁ〜　と買い物をすると
「明日は　午後からで　弁当いらない」なんて事も

午前中の予定で　部活に行っても　
午前中のプレーが　顧問の思うようなプレーができないと
ペナルティーの練習があって　終りが３時だったりと

ハチャメチャな予定で
お弁当を持たせる　こちらとしては　かなり困りもんです

近くの子は　速攻で家に帰って　食べる子もいますが
我が家は　１時間に１本か２本の電車に
乗らなければ帰ってこれないし
あまり買い弁をしたがらないので
（弁当を買って　部室に戻るのが面倒なだけ…）

午前中の部活でも　
お弁当を持たせてやらなければいけないのでした
早く終わった時は　そのままもち帰り
帰りの車で　食べています。

予定の立たないのは困るなぁ〜と思いつつも
顧問に言う　勇気もないし〜〜〜　「変なところが小心者」
仕方なく　予定の分からない　お弁当を作っています

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焼き肉ちらし弁当　７．２９．

「お弁当メニュー」

☆焼肉ちらし寿司　・・・混込み具（人参・ﾚﾝｺﾝの甘辛煮、干ぴょう、茹でｲﾝｹﾞﾝ、白ゴｺﾞﾏ）
　　　　　　　　　　　　　　ﾄｯﾋﾟﾝｸﾞ（焼肉…甘辛、きゅうり、玉子…すしタネ用、かまぼこ）＠
　　　 ＠ごく普通の混ぜご飯　

☆牛肉コロッケ・・・市販品　＠揚げ直すだけ
　　　
☆マカロニのカレー粉炒め・・・マカロニ・ミックスベジタブル・カレー粉　＠ごく普通の炒め物
　　　
☆温野菜と海老のサラダ・・・アスパラ・インゲン・コーン（冷凍）・海老　＠
　　　 　　＊道楽をして一つの鍋で…
　　　 ＠小ぶりのフライパンにお湯を沸かし、塩を入れて順番に１種類づつ茹でる　
　　　 ＠アスパラ・インゲン・コーンは時間差で一緒に茹で、すくい網で冷水にとる　
　　　 ＠海老を入れ茹で上がったら、皿に取り　冷ます　
　　　　　＊詰める前にペーパータオルなどで、よく水分を取る
　　　
☆ミニトマト　＠　　　☆オレンジ・キウイフルーツ　＠

皆さんのブログで　ちらし寿司をよく見かけ
わが家でも食べたいな〜！！と思っても
今まで　長女が魚介類が　嫌いで
定番の海老やウナギ・穴子などを使えないので
ちらし寿司を作ったことがなかったのですが…

ど〜〜〜しても　食べたくて　・・・(＾¬＾*) ｼﾞｭﾙ
トロケタ頭で　考え　思い出した
回転ずしで　カルビ焼き　と言うのがあったことを

で　すし飯に　焼き肉も合うはずと
２８日の夕食で作ってみた
すると　これがなかなか美味しかった
お子達も　美味しいと　喜んで食べてくれた

長男が　明日のお弁当に　もって行くと
混ぜ込み酢飯も　残っていたので
この日のお弁当となった



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またも２日遅れの更新遅れの更新に
なかなか　当日の更新にならなくて…
話が　リアルタイムでないので
わかりずらくてすみません


＝＝＝２５日（金）の日記＝＝＝


今日は昨日に引き続き　雨降りです

昨日のい　午前中は　バケツをひっくり返したような雨で
家中の窓を閉めてまわったほどでした

午後から　雨は止んだものの
エアコンの　ある家なら　良いのでしょうが
天然と電動扇風機しかない我が家は
湿度の高い　ジメジメした　熱風が
家の中を　めぐるだけで　サウナ状態


今日は　昨日と変わって
朝は涼しく２３度　爽快な目覚めでした

徐々に温度は上がって行ったものの２６℃
動かず　扇風機にあたっていれば　　汗の出ない感じでした
あまり暑くないのは　嬉しいことなのですが
２日続きの雨降りで　洗濯物が乾きません
１日外に干して　半がわきを　家干しをしたのですが
乾いているが　なんか　湿気たい感じで…

涼しいのがいいし・・・
洗濯ものが　乾かないのは困るし・・・
暑さで　トロケタ脳ミソが　思考回路を　壊しています

　


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ミートナポ・ご飯つくね弁当　７．２５．



　

　 「お弁当メニュー」

☆夏野菜のミートナポリタンスパゲッティー・・・
　　　　　豚挽き・玉ねぎ・人参・隠元・なす・トマト・塩コショウ・ケチャップ・ソース・ソースの素　＠
　　　 ＠玉ねぎ・人参の順に炒め、玉ねぎが半透明になったらひき肉を入れ炒める　
　　　 ＠ひき肉に火が通ったら。隠元・なすを入れて一炒めし、塩コショウをする　
　　　 ＠湯剥きしたトマトを軽くつぶして入れる　
　　　 ＠ミートソースの素・ケチャップ・ソースで味付けする　　
　　　 ＠Ａ）最初の２/３の量になるまで時々かき混ぜながら煮詰める
　　　 ＠出来あがったミートソースＡ）を使ってナポリタンスパゲッティーを作る
　　　　　＊前夜にミートソーススパゲッティーをしたので利用して
　　　　　＊大量に作って冷凍して置くとミートグラタン・マカロニ炒めなど重宝です
　　　　　
☆ご飯つくね・・・ご飯・鳥挽き肉・ニラ・椎茸・チーズ・卵・片栗粉・ごま油・醤油　＠
　　　 　 ＊ごま油を入れると　香ばしくなるので忘れずに・・・
　　　 ＠ご飯は冷まして、ニラ・椎茸は粗みじん切りに、チーズは５ｍｍ角しておく　
　　　 ＠ひき肉のみこねて粘ってきたら、他の材料をすべて入れて混ぜこねる　
　　　 　　＊主食代りにするときは　ご飯を多めに　　
　　　 ＠成形して、フライパンで焼く　　
　　　 ＠両面の軽く色がついたら、蓋をして蒸し焼きにする　
　　　 ＠最後に蓋を外して表面をカリッと焼く

☆チキンカツ南蛮・・・鳥胸肉・小麦粉・パン粉・　
　　　　　　南蛮ソース…醤油・砂糖・酢・水・コチジャン・水溶き片栗粉　＠
　　　 ＠適当な大きさに切り、硬めの溶き小麦粉につけ、パン粉をつけて揚げる　
　　　 ＠ソースの材料を火にかけ一煮立ちしたら冷まし、チキンカツが熱いうちに回しかける　
　　　　　　＊前の晩にカツ（衣つき）と南蛮ソースを作っておくと　朝はカツを揚げるだけ

☆椎茸のマヨ焼き・・・椎茸・マヨネーズ・パセリ　＠
　　　 ＠椎茸の裏側にマヨネーズをかけパセリを少々のせる　
　　　 ＠アルミカップなどに入れて、オーブントースターで５・６分程焼く　
　　　
☆はんぺん焼き（ツナｉｎ）・・・市販品　＠焼くだけ
　　　
☆アスパラ・ウインナー炒め・・・アスパラ・ビット（チーズｉｎ）　＠
　　　 ＠適当な大きさに切ったアスパラをフライパンで硬めに茹でる　
　　　 ＠茹で上がったら茹で汁を捨て、ウインナーを入れ一緒に炒める　
　　　 　　　　　
☆かまぼこ・ミニトマト　＠　　　☆グレープフルーツ　＠　

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＝＝＝２３日（水）の日記＝＝＝


言いたくはないが…毎日毎日暑いですね！！

お弁当作りに　５時に起床して

。。。(●￣　￣●)ﾎﾞｫ−−−。。。

ボーっとしているだけなのに
なぜかもやもやとして暑いので
温度計を見ると　２７度ありました
熱帯夜で　温度が下がらなかったようです

日中は　東北とは思えないほど　暑いところですが
朝晩が　涼しいのが唯一の取り柄だったはず
例年　熱帯夜は　シーズン通して数日しかないのに
このところ　毎日　熱帯夜で　寝苦しいです

今日は小中共に授業参観と通知表もらいの日
次男はプールの授業でした　
泳ぎの得意な子・不得意の子とそれぞれ
体育の授業って　ほかのに比べると　
差が目立つ授業だなぁ〜と思いました

暑い日でしたが　プールサイドの一部が　
日陰になっているところがあって
風通しも良いので　ましだったのですが…

学級懇談会があるので　教室へ移動　
３階まで登ったこともあって　
教室に入ると　ドッと汗が流れ出て　
落ち着くまで　１０分ほどかかりました

通知表を貰って　家に着いた時は　もうクタクタ
いつもの暑さ負けしてしまって　頭痛が…

午後から　長女の授業参観と通知表もらいがあったのですが
授業参観と学年懇談会を　サボってしまいました
通知表をもらう時間まで３時間ほどあったので
頭痛薬を飲んで　・・・{[(-_-)]}zzzzZZZZ

どうにか回復し　行ってきました
これで１学期も終り　明後日から夏休みです

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焼きそば飯・ヒレかつ弁当　７．２３．

　

　　　我が家のブルーベリーちゃんです♪♪

＝＝＝２２日（火）の日記＝＝＝

昨日は大暑にあたるらしく　１年で一番暑い日だそうです！！

どうりで本当に暑かった！！　今年の最高気温で３４．２度でした。
全国的にも　かなり　暑かったようですね！！
来週には異常気象で　猛暑どころか　酷暑　になるとか？？？
最近　世界的に　異常気象で　どうにかなってしまうのではと…

スイミングなので早夕食の日なのですが
４時３０分ころから　仕度を始めたのですが
茶の間の気温は　３１度　たぶん台所も同じ
その中で　ガスレンジを２台フル活動

高窓で　あまり風抜けしないので
恐ろしい気温になっていたのではと…
タオル１本　絞れるほどの汗
>メタボなお腹が絞れると良いのですが…
そちらは　ゼンゼンおかわりなしよ〜ん　（笑

スイミングから帰ってきても
外気温が高いため　家の中は　全然冷めず
１０時でまだ２８度ありました　

このところ　外出が多く
自分の更新も　皆さんのブログへ遊びに行くことも
ままならない日々が続いて
　
無性に皆さんのブログに遊びに行きたくなり
更新は後回しにして　遊びに伺っていたら
午前２時を　過ぎてしまい　ここで断念
遊びに行けなかったところもあって残念でした



さてと〜♪　
１９日の夕食の紹介の続きををしたいと思います
今日は　私たち大人が食べたものです

造里

旬味旬彩
　　
焼肴　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　蒸し物
　
釜物　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　揚物
　
鍋物　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　香物

◇先附　　旬味旬彩・・・地元庄内を味わってください
　　　　　　　　　　　　　（美味しかったが、何なのかわからないのもあった）
◇造里　　鳥海の舟盛・・・食の都庄内　海の幸盛り合わせ（七種でした）
◇焼肴　　焼物二種・・・旬魚の奉書焼き（鮭の粕漬けでした）
　　　　　　　　　　　　飛島産さざえの香味焼き
　　　　　　　　　　　　　（もろみはなくわかめと焼かれていて美味しかったです）
◇蒸物　　冷静茶碗蒸し・・・剥ぎ蕎麦をのせて　ゆずの香りと共に
　　　　　　　　　　　　　（そばの実・きゅうりの粗みじん食感と餡がかかっていて　　　　　　　　　　　　　　　　　冷えていたのでとても美味しかったです）
◇釜物　　冷やし煮物・・・夏野菜の蟹餡かけ
　　　　　　　　　　　　　（ゆば・オクラ・冬瓜？かなに蟹餡かけ　冷たくて美味しい）
◇揚物　　鼠ヶ関産鮎並の唐揚げ・・・五色の野菜餡をかけて
　　　　　　　　　　　　　（揚げてあるせいかすごく食べやすかったです）
◇鍋物　　米育ちの豚のしゃぶしゃぶ・・・野菜と共に
　　　　　　　　　　　　　（なかなか　美味しかったです。次男のお気に入り）
◇食事　　弁慶飯・・・古代米を使った昔ながらのおにぎりです
　　　　　　　　　　　　　（おにぎりを青菜漬けで巻いてから、焼いてありました）
◇吸物　　浜汁・・・その日に仕入れた鮮魚を漁師風に
　　　　　　　　　　　　　（名前はわかりませんが小さな巻貝の味噌汁でした）　　　　　
◇香物　　漬けものいろいろ・・・季節の野菜の盛り合わせ
　　　　　　　　　　　　　（茄子漬とだだ茶豆の枝豆でした）
◇水菓子　柔らか杏仁豆腐・・・マンゴーソースをかけて
　　　　　　　　　　　　　（冷たくてトローリしていて美味しかった）
食事・吸物・水菓子は時間を見計らって後から出てきたので
画像を撮るのを忘れてしまった
食い気が勝ったってことですね（笑

夏と言う事もあって　冷たいお料理が多かったなぁ〜と
日中の暑さでトロケテいた私には嬉しいばかりのお料理でした

普段貧素な生活をしているので何を食べても美味しかった
手を濡らさずご馳走が食べられ　幸せな一時を過ごさせていただきました

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最近の暑さのせいで
私の頭の中は　トロケテいるようで
１７日の日記を更新するつもりで書き込みをして公開

今回は１８日を飛ばして１９日・２０日を更新しようとしたら
なんと２１日で更新していたのに　やっと気づきました
なので　後戻りの形になってしまいました
「アホなやつ！！」　・・・  (￣∇￣;) ﾊｯﾊｯﾊｯ

と　笑いながら　読んでください！！


＝＝＝１９日に日記＝＝＝


前後してしまい　話がダブるところもありますが
気にせず　スルーしてください！！


この日は長男の東北インターハイと
長女の県中（中体連）あり、
朝５時半に出発となりました

途中　コンビニによって　朝食
長女の泳ぎを見て　間もなく　大会会場を後にして

長男のいる会場に向かって出発
約２時間かけて　会場（秋田）に着きました
途中　コンビニによって　昼食

いつものことですが…　大会の日は　コンビニ食事
おかげで　おにぎり・お弁当を買うと付いてくる
ポイントシールのたまること

今回も　ローソンを探して　立ち寄り
ミッフィーｇｏｏｄｓをゲットしようと思ってます
とりあえず　１５点集めて　ハンドタオルをＧＥＴ
次は　３０点集めて　エコバックを貰おうと思ってます
２９点まで集まり　後１点　パンでも買おうかと思ってます


そして　夜は旅館に泊まったので
やっと　美味しい料理にありつくこととなりました
本当は　ビジネスホテルで　安く済ませたいところなのですが
長男・長女の大会で　どこにも連れて行ってあげられない
次男への　お詫びも兼ねて　
大会で泊まる時は　３人で　旅館止まりです

旅館での食事を紹介しようかと思います
とりあえず　今回は　次男に出された　子供料理を紹介


お品書きが付いていなかったので
詳しくはわかりませんが　こんな感じでした
小学高学年と頼んだので　量的には充分でしたが
子供料理（ハンバーグなど）っといった物がないので
次男としては　ちょっとガッカリしたようですが
食べられないものが　ほとんどなかったのが救いです。
次男はホテルに着いてからと言う物
かなりのハイテンションで　館内を探検したり
温泉に入ったり　楽しんでくれたので
泊まって　良かったなぁ〜と思いました。