(@^ ^@)ﾉ 母さんはみんなの応援隊長！！

＝＝＝昨日１７日の日記＝＝＝


このところ　日中は暑くて
朝晩は　涼しいと言うか寒いくらい
そんな気候に　体がついて行かなくて
夕方から　調子が悪い　・・・ｗ(￣△￣;)ｗ

寒気はするし　節々がかったるい
風邪の始まりでしょうか？！

そんな時でも　主婦業は休みではない
夕食の支度をして　お子達と夕食をとり
長女・次男をスイミングに連れて行く

待ち時間に　買い物
火曜日は　スイミング近くのスーパーの
特売とポイントデーで
ほぼ１週間分の　買い物をする日

車で　寝ていたいところだが
お子達のお腹を満たすためと家計のために
かごに山盛りの食品の数々

牛乳やデザート類、長男のもって行く飲み物で
約５ｋｇ…　総重量１０ｋｇの買い物
今日は　いつも以上に重く感じた

２人をむかえて　なんとか家にたどり着いた

明日起きられるといいなと思いながら
バタンキューでした　・・・[(-_-)]zzzZZZ



・゜☆・゜・。☆・゜



今は頭痛も治り元気で〜す！！

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餃子²弁当　６．１７．



　

　 「お弁当メニュー」
　　☆椎茸の肉詰めフライ（自家冷食）・・・　　　　
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　つくねたね（鳥挽き肉・にら・椎茸・卵・片栗粉）
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　・椎茸・片栗粉・パン粉・粉チーズ＠　
　　　　　＠つくねのタネの材料を軽く混ぜる　
　　　　　＠椎茸の傘の内側に片栗粉を薄くふりかけ肉詰めを作る　
　　　　　＠つくねのタネ部分に粉チーズと合わせたパン粉をつけ油で揚げる　　　　

　　☆餃子メンチ・・・冷食　＠冷食を揚げる
　　　　　
　　☆大根ステーキ（昨夕食の取り置き）・・・大根・おかか・だし醤油・みりん・マーガリン＠
　　　 　＠大根を１ｃｍ５ｍｍくらいの輪切りにし、面取り・十字の切り込みを入れる　
　　　 　＠強火で煮立ってから７・８分水にをする　
　　　 　　　＊冷めるまで休ませておく（前日の晩から昼までにしておくと楽です）
　　　 　＠フライＰに並べ、　だし醤油・みりん・水少々で蓋をして焼き煮　
　　　 　＠時々返しながら、汁がなくなるまで焼く
　　　　 ＠汁がなくなったらマーガリンを入れ軽く焼き目がつくまで焼く　
　　　　 　　＊バターの方が美味しいですが、冷めるとかたまるのでマーガリンを使用
　　　　 ＠焼き上がったら、熱いうちにおかかをふりかける　

　　☆餃子まんじゅう・・・市販品　＠市販品を餃子の要領で焼く
　　　
　　☆マカポテトサラダ・・・マカロニ・じゃが芋・きゅうり・人参・ラディｯシュ　＠
　　　 ＠ふつうのマカロニポテトサラダを作り、ラディッシュの輪切りを飾る　
　　　 　　　
　　☆かまぼこロール・・・かまぼこ　＠２ｍｍほどの薄さに切りくるくるっと巻きピックで止める　
　　
　　☆アスパラ・ミニトマト・プリーツレタス　＠

　　☆フルーツ・・・グレープフルーツ　　＠

　　☆デザート・・・ヨーグルト　　＠

　　　　



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コメントのお返事どころか
自分のブログも２日遅れになってしまった

なんとかせねば・・・頑張ろう
コメントのお返事もまた遅れています
ｍ(＿ ＿；)ｍｽﾐﾏｾﾝ

昨日の分の更新が終わったら
お返事を書きたいと思いますので
しばらくお待ちください

「待ってねーよ！！」
って言われちゃいそ〜！！